維生素B族包含多種維生素，對人體有諸多好處，常見的如促進新陳代謝、維持神經系統正常功能、改善皮膚狀態、助力消化吸收、增強免疫力等。
1. 促進新陳代謝：維生素B族參與身體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝過程，像維生素B1、B2、B6等在能量轉化中發揮關鍵作用，能將食物轉化為身體可利用的能量，讓身體各機能正常運轉，使人保持活力，避免因代謝緩慢出現疲勞、體重增加等問題 。
2. 維持神經系統正常功能：維生素B1、B6、B12等對神經系統至關重要，它們有助於神經遞質的合成與傳遞，保證神經系統信號的正常傳導，可預防和緩解焦慮、抑鬱等情緒問題，還能降低神經系統疾病如神經炎的發生風險 。
3. 改善皮膚狀態：維生素B2、B6、B3等對皮膚健康有益，能促進皮膚細胞的新陳代謝，增強皮膚的屏障功能，減少皮膚炎症，改善皮膚乾燥、粗糙、脂溢性皮炎等問題，讓皮膚保持光滑、有彈性 。
4. 助力消化吸收：維生素B族能促進胃腸道蠕動，幫助消化液分泌，增強消化功能，改善食慾不振、消化不良等情況，使身體更好地吸收食物中的營養成分，維持消化系統的正常運作 。
5. 增強免疫力：維生素B6、B9、B12等參與免疫系統細胞的生成和功能調節，有助於增強身體的抵抗力，使人體更好地抵御外界病菌的入侵，降低患病幾率，保持身體健康 。
維生素B族對人體健康意義重大，但也不能隨意過量補充。不同人群對維生素B的需求不同，應根據自身情況合理攝入。日常飲食中可多食用富含維生素B的食物，如全麥穀物、肉類、豆類、綠葉蔬菜等。若因特殊原因需額外補充維生素B制劑，建議在專業人士指導下進行，確保補充劑量合適，以充分發揮其益處，保障身體健康。
