一般情況下，舌癌手術後能用嘴巴吃東西的時間在7-14天。
舌癌手術對口腔局部組織有一定的創傷，術後需要一定時間來恢復。如果手術範圍較小，對口腔功能影響相對不大，患者恢復較快，可能7天左右就可以嘗試用嘴巴吃東西。但開始時一般只能吃一些流食或半流食，避免對傷口造成刺激。而如果手術範圍較大，涉及到較多的口腔組織切除和重建，恢復時間會相對較長，可能需要14天左右才能用嘴巴進食，且初期進食也需謹慎。
在恢復期間，密切觀察患者傷口的愈合情況，包括有無感染、出血等併發症。若傷口愈合良好，會逐步指導患者進行飲食過渡。同時，患者自身的身體狀況和營養狀態也會影響恢復的速度，營養狀況好的患者恢復可能會相對快一些。
術後要保持口腔清潔，勤漱口，防止食物殘渣殘留引發感染。進食時要細嚼慢嚥，避免吃過熱、過硬、辛辣刺激性食物，以免損傷傷口。若進食過程中出現疼痛、出血等異常情況，應及時告知醫生。
