維生素B2缺乏可能出現口角炎、唇炎、舌炎、眼部症狀、皮膚症狀等。
1. 口角炎：口角部位出現對稱性的濕白糜爛，張口時容易出血，還可能有疼痛感，嚴重時會形成潰瘍，影響正常的進食和說話。
2. 唇炎：嘴唇會變得乾燥、脫屑，嚴重時會出現紅腫、裂口，甚至有滲出液，患者常感到唇部灼熱、刺痛，有時會不自覺地舔唇，從而加重症狀。
3. 舌炎：舌頭會出現腫脹、疼痛，舌乳頭萎縮，舌面變得光滑，顏色發紅，還可能出現地圖舌的表現，味覺也可能受到影響，導致食慾減退。
4. 眼部症狀：主要表現為畏光、流淚、視物模糊、易疲勞等。嚴重時可能會出現角膜血管增生、混濁，甚至潰瘍等情況，對視力造成損害。
5. 皮膚症狀：皮膚可能變得乾燥、粗糙，出現鱗屑，尤其在鼻唇溝、眉間、耳後等皮脂腺分泌旺盛的部位較為明顯，還可能有瘙癢感。
維生素B2在人體中起著重要作用，日常飲食中應注意攝入富含維生素B2的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類、豆類等。若出現上述相關症狀，應及時就醫檢查，在專業指導下合理補充維生素B2，避免自行盲目用藥。
