吃榛子中毒的症狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。
1. 惡心：食用榛子中毒後，消化系統首先受到刺激，會產生惡心的感覺，這是身體對有毒物質的一種本能反應，試圖通過嘔吐將體內的有害物質排出體外。
2. 嘔吐：惡心感加劇後往往會引發嘔吐，嘔吐物通常為胃內容物，包括未完全消化的榛子及胃液等，通過嘔吐可減少有毒物質在體內的殘留。
3. 腹痛：中毒會導致胃腸道痙攣，引起腹部疼痛，疼痛程度因人而異，可為隱痛、脹痛或絞痛，疼痛部位多集中在臍周或上腹部。
4. 腹瀉：腸道受到毒素刺激，蠕動加快，水分吸收不完全，從而出現腹瀉症狀，大便多為稀便或水樣便，頻繁腹瀉可能導致身體脫水。
5. 頭暈：榛子中的毒素可能影響神經系統，導致腦部供血或神經功能異常，進而使人感到頭暈，嚴重時可能會出現站立不穩、視物模糊等情況。
在日常生活中，食用榛子時要注意選擇新鮮、無變質的榛子。一旦食用後出現上述不適症狀，應立即停止食用，並及時就醫。遵循醫生的診斷和治療建議，以便盡快恢復健康，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。
