鳳梨具有豐富的營養價值，具有促進消化、增強免疫力、美容養顏、清熱解暑、降低血壓等作用。
1.促進消化：鳳梨中含有豐富的鳳梨蛋白酶，可以分解蛋白質，促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解消化不良、胃脹等症狀。
2.增強免疫力：鳳梨富含維生素C和多種礦物質，這些營養成分有助於提高身體的免疫力，增強抵抗力，預防疾病。
3.美容養顏：鳳梨中的維生素C具有抗氧化作用，可以減少自由基對皮膚的傷害，延緩皮膚衰老，使皮膚更加光滑細膩。
4.清熱解暑：鳳梨性涼，具有清熱解暑的功效，在炎熱的夏季食用，可以緩解暑熱，帶來一絲清涼。
5.降低血壓：鳳梨中的鉀元素含量較高，有助於調節體內的電解質平衡，降低血壓，對高血壓患者有一定的益處。
雖然鳳梨有諸多好處，但食用時也需注意適量，部分人可能會對鳳梨過敏，食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等症狀。如果出現不適，應及時停止食用並就醫。患有胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍等疾病的人應謹慎食用鳳梨，以免加重病情。
