甘蔗、黃豆煮水喝具有多種功效，如補充營養、清熱潤肺、健脾利濕、促進消化等。
1. 補充營養：
甘蔗中含有豐富的糖分、水分以及多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素B1、B2、B6以及鐵、鈣、鋅等。黃豆則是優質蛋白質的良好來源，還富含膳食纖維、大豆異黃酮、維生素 E 等營養素。將甘蔗和黃豆一起煮水喝，能夠為人體提供多種營養物質，有助於維持身體的正常生理功能。
2. 清熱潤肺：
甘蔗具有清熱潤肺的作用，可緩解肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症狀。在乾燥的季節或空氣污染較為嚴重的環境中，飲用甘蔗黃豆水可以起到滋潤肺部、清除肺熱的功效。
3. 健脾利濕：
黃豆具有健脾利濕的功效，能夠改善脾胃虛弱引起的食慾不振、消化不良、腹脹等症狀。同時，還可以促進體內濕氣的排出，對於濕氣較重的人群有一定的調理作用。
4. 促進消化：
甘蔗和黃豆中都含有一定量的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘。膳食纖維還可以吸附腸道內的有害物質，促進其排出體外，有助於維持腸道健康。
甘蔗和黃豆煮水喝雖然有一定的保健作用，但並不能替代藥物治療疾病。如果身體出現不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。飲用甘蔗黃豆水時應適量，避免過量飲用導致胃腸不適。
