花雕酒具有多種功效與作用，如增進食慾、改善心血管功能、促進新陳代謝、緩解疲勞、驅寒暖胃等。
1. 增進食慾：花雕酒中含有豐富的酒精、糖分、氨基酸等成分，這些成分能夠刺激消化液的分泌，從而增進食慾。在進餐時適量飲用花雕酒，可以提高食慾，促進食物的消化和吸收。
2. 改善心血管功能：花雕酒中的多酚類物質具有抗氧化作用，能夠減少自由基對心血管系統的損傷，降低血液黏稠度，預防血栓形成，從而有助於改善心血管功能，降低心血管疾病的發生風險。
3. 促進新陳代謝：花雕酒中的酒精成分可以促進血液循環，加快身體的新陳代謝速度，使體內的廢物和毒素能夠更快地排出體外，有助於維持身體的健康。
4. 緩解疲勞：適量飲用花雕酒可以緩解身體的疲勞感。酒精能夠放鬆神經和肌肉，使人感到身心愉悅，減輕壓力和疲勞。
5. 驅寒暖胃：花雕酒性溫熱，適量飲用可以起到驅寒暖胃的作用。在寒冷的季節或身體受寒時，飲用花雕酒可以溫暖身體，緩解胃部不適。
花雕酒雖然有一定的功效和作用，但飲用時應適量，過量飲用可能會對身體造成損害。患有某些疾病的人群，如高血壓、糖尿病、肝臟疾病等，應在醫生的指導下飲用花雕酒。
