胃炎潰瘍出血可通過藥物治療、內鏡治療、介入治療、輸血治療、手術治療等方法來應對。
1. 藥物治療：對於胃炎潰瘍出血，藥物治療是常用手段。像奧美拉唑腸溶膠囊，它能抑制胃酸分泌，減少胃酸對潰瘍面的刺激，從而降低出血風險，因為胃酸會影響潰瘍愈合且可能加重出血。鋁碳酸鎂咀嚼片可中和胃酸，保護胃黏膜，在胃內形成保護膜，防止胃酸進一步侵蝕潰瘍部位。凝血酶凍乾粉能直接作用於出血部位，促進血液凝固，達到止血效果。這些藥物需嚴格按照醫生的囑咐使用。
2. 內鏡治療：通過內鏡可直接觀察胃炎潰瘍出血部位。內鏡下可採用注射藥物、熱凝止血、機械止血等方式。注射藥物能使局部血管收縮，促進凝血；熱凝止血利用高溫使出血血管凝固；機械止血如使用止血夾直接夾閉出血血管。這種方法能精准地對出血點進行處理，快速止血，有效避免出血進一步加重。
3. 介入治療：對於藥物和內鏡治療效果不佳的胃炎潰瘍出血患者，介入治療是一種選擇。通過血管造影找到出血的血管，然後進行栓塞，阻斷出血血管的血流，從而達到止血目的。它能在不進行手術的情況下，精准定位並處理出血血管，減少對身體的創傷。
4. 輸血治療：當胃炎潰瘍出血導致患者出現明顯貧血、休克等症狀時，輸血治療很關鍵。及時輸入紅細胞懸液、血漿等，可補充丟失的血液成分，維持患者的血液循環穩定，保證身體各器官的正常功能，避免因失血過多引發嚴重併發症。
5. 手術治療：若上述方法都無法有效止血，手術治療則成為最後的手段。手術可切除潰瘍出血部位，直接解決出血問題。但手術創傷較大，恢復時間長，所以一般在其他治療方法無效時才考慮。
治療期間要積極配合醫生安排，如實告知自身症狀變化。飲食上先遵循禁食或流食原則，待病情穩定後逐漸過渡到正常飲食。避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒，保證充足休息，避免劇烈運動，以利於身體恢復。
