預防結石的食物和水果有很多，如菠菜、蘋果、檸檬、香蕉、草莓、西瓜等。這些食物和水果在預防結石方面都有各自的作用。
1.菠菜：
菠菜中含有豐富的草酸，草酸與鈣結合容易形成草酸鈣結石。食用菠菜時應注意焯水，以去除部分草酸。菠菜還富含維生素 C、維生素 K、葉酸等營養成分，對身體健康有益。
2.蘋果：
蘋果中含有豐富的果膠，果膠具有吸附膽汁中的膽固醇和膽汁酸的作用，從而減少結石的形成。蘋果還富含維生素 C、鉀等營養成分，有助於維持身體的酸鹼平衡。
3.檸檬：
檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸可以與尿液中的鈣結合，形成可溶性復合物，從而減少結石的形成。檸檬還富含維生素 C、鉀等營養成分，具有抗氧化、抗炎等作用。
4.香蕉：
香蕉中含有豐富的鉀元素，鉀可以促進尿液的排出，從而減少結石的形成。香蕉還富含膳食纖維、維生素 B6 等營養成分，有助於維持腸道健康。
5.草莓：
草莓中含有豐富的維生素 C 和花青素，維生素 C 具有抗氧化作用，可以減少自由基對腎臟的損傷；花青素則可以抑制結石的形成。草莓還富含膳食纖維等營養成分，有助於促進腸道蠕動。
.6西瓜：
西瓜中含有豐富的水分和維生素 C，水分可以促進尿液的排出，維生素 C 則可以抗氧化，減少結石的形成。西瓜還含有瓜氨酸等成分，具有利尿、消腫的作用。
在預防結石方面，除了合理飲食外，還應注意多喝水，保持充足的尿量，避免長時間憋尿。同時，應避免過度攝入高蛋白、高嘌呤的食物，如肉類、海鮮等，以免增加結石的形成風險。如果已經患有結石，應及時就醫，根據醫生的建議進行治療。
