山茶花具有美容護膚、清熱解毒、止血消炎、抗氧化防衰老、改善心血管功能等功效和作用。
1. 美容護膚：山茶花油富含油酸、維生素E及多酚類物質，能夠深層滋養皮膚角質層，修復受損屏障，改善乾燥粗糙問題。其天然抗炎特性可緩解濕疹、痤瘡等炎症性皮膚病，冷壓提取的茶油更被廣泛應用於高端護膚品配方。
2. 清熱解毒：中醫理論認為山茶花性涼味苦，具有清肝火、涼血解毒之效。對於肝火上炎引起的目赤腫痛、咽喉腫痛等症狀，常配伍菊花、夏枯草等藥材使用。現代研究顯示其黃酮類成分對金黃色葡萄球菌等病原微生物具有抑製作用。
3. 止血消炎：新鮮山茶花葉搗碎外敷可快速止血，其單寧酸含量達12%-15%，能有效收縮血管並促進血小板聚集。古籍記載焙乾研末的山茶花粉可治療消化道出血，近年實驗證實其止血時間較常規藥物縮短約30%。
4. 抗氧化防衰老：花瓣中的原花青素含量是藍莓的2.3倍，超氧化物歧化酶活性達380U/g。這些成分能中和自由基，延緩細胞老化進程，長期服用山茶花茶可提升血清SOD水平達25%，顯著改善皮膚彈性。
5. 改善心血管功能：山茶籽提取物含特有的茶皂苷，能降低血清總膽固醇12%-18%，提升高密度脂蛋白水平。動物實驗表明其黃烷醇成分可使冠狀動脈血流量增加40%，對預防動脈粥樣硬化具有潛在價值。
使用山茶花製品時需注意個體差異性，虛寒體質者過量服用可能引發腹瀉。建議首次使用前進行皮膚斑貼試驗，孕婦及凝血功能障礙患者應咨詢專業醫師。市售觀賞品種與藥用品種存在成分差異，自行採集需準確辨別。現代研究雖證實多項功效，但替代藥物治療仍需謹慎，特別是心血管疾病患者不可擅自停用處方藥物。
