一般膽結石術後 1 個月左右可以逐漸嘗試吃雞蛋。
膽結石術後，胃腸道功能需要一定時間恢復。通常在術後 1 周左右，胃腸蠕動逐漸恢復，可開始進食少量清淡流質食物，如米湯等。隨著時間推移，到術後 1 個月左右，胃腸道功能基本恢復正常，此時可以適量吃雞蛋，但應注意烹飪方式要清淡，如煮雞蛋，避免油煎、油炸等方式，以免引起消化不良或腹脹等不適。同時，要根據個人的耐受情況逐漸增加雞蛋的攝入量，不要一次吃過多。
擴展內容：如果術後恢復過程中出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適症狀，應及時暫停進食雞蛋及其他不易消化的食物，並咨詢醫生的意見。飲食應保持清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，多吃蔬菜、水果，以促進身體的恢復。
日常護理及風險提示：術後要注意保持傷口清潔乾燥，避免傷口感染。定期復查，瞭解身體恢復情況。如果出現發熱、黃疸等異常症狀，應立即就醫。在飲食上，除了逐漸增加雞蛋的攝入外，還要注意飲食規律，避免暴飲暴食，以減輕胃腸道負擔，促進術後康復。
