通常情況下，初乳產生的時間在分娩後2至7天。
初乳的產生是一個複雜的生理過程。在孕期，孕婦的乳房會逐漸為哺乳做準備，乳腺組織不斷發育和成熟。分娩後，胎盤、胎膜從母體排出，產婦體內的激素水平會發生急劇變化。其中，泌乳素水平升高，它是促進乳汁分泌的關鍵激素。在泌乳素的作用下，乳腺細胞開始合成和分泌乳汁。最初分泌的乳汁就是初乳，它的量相對較少，但富含營養物質和免疫活性成分，對新生兒的健康非常重要。
初乳不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有大量的免疫球蛋白，能增強新生兒的免疫力，幫助其抵抗疾病。同時，初乳中的脂肪和乳糖含量相對較低，更適合新生兒尚未完全發育成熟的消化系統。而且，初乳還具有輕瀉作用，能幫助新生兒排出胎便，減少膽紅素的吸收，降低黃疸的發生風險。
產婦在產後應盡早讓新生兒吸吮乳頭，這樣可以刺激乳腺分泌更多的初乳。同時，要保持乳房的清潔衛生，避免擠壓乳房，防止乳腺炎的發生。如果產婦出現乳房脹痛、發熱等異常情況，應及時就醫。
