蔬菜、水果、粗糧、低脂蛋白質食物、膳食纖維補充劑等，都是有助於減肥的食物選擇。
1. 蔬菜：富含膳食纖維、維生素和礦物質，熱量低且能增加飽腹感。像西蘭花、菠菜、芹菜等都是不錯的選擇。西蘭花營養豐富，可水煮或清炒後食用；菠菜可以涼拌或做湯；芹菜能促進腸胃蠕動，可榨汁飲用。
2. 水果：含有豐富的維生素和水分，能提供身體所需營養，且多數水果熱量不高。例如蘋果，富含果膠，能促進消化；橙子含有大量維生素C，可直接食用或榨汁；柚子熱量低，還具有一定的降脂作用。
3. 粗糧：相較於精細米面，粗糧富含膳食纖維，消化吸收相對較慢，能提供持久飽腹感。常見的有玉米、燕麥、糙米等。玉米可水煮後直接吃；燕麥能煮粥或泡牛奶；糙米可煮飯食用。
4. 低脂蛋白質食物：既能補充身體所需蛋白質，又不會帶來過多脂肪。如雞胸肉、魚肉、豆腐等。雞胸肉可煎、烤後食用；魚肉富含不飽和脂肪酸，清蒸是不錯的烹飪方式；豆腐富含植物蛋白，可煮湯或涼拌。
5. 膳食纖維補充劑：對於一些膳食纖維攝入不足的人來說，可適當補充膳食纖維補充劑。但要注意按照說明適量服用，不能過量。
在選擇這些食物減肥時，要注意合理搭配，保證營養均衡。同時，結合適當的運動，才能達到更好的減肥效果。如果本身有一些基礎疾病或特殊身體狀況，應先咨詢專業人士的建議後再調整飲食。
