癲癇症患者在飲食方面有諸多需要注意的地方，不能吃或應少吃的食物有刺激性食物、含咖啡因食物、高糖食物、酒精、醃制食品、油膩食物等。
1.刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣調料以及生蔥、大蒜等刺激性食物，可能會刺激大腦神經，誘發癲癇發作。
2.含咖啡因食物：咖啡、濃茶、巧克力等含有咖啡因的食物，具有興奮神經的作用，容易導致大腦神經元異常放電，增加癲癇發作的風險。
3.高糖食物：糖果、蛋糕、甜飲料等高糖食品，攝入過多可能會使血糖快速上升，隨後又迅速下降，這種血糖的大幅波動可能會誘發癲癇。
4.酒精：酒精會影響大腦神經細胞的代謝，降低大腦對癲癇發作的抑制能力，即使是少量飲酒也可能引發癲癇發作，因此癲癇患者應絕對戒酒。
5.醃制食品：鹹菜、臘肉、咸魚等醃制食品中通常含有較多的鹽分，過量攝入可能會導致體內鈉離子增多，從而影響神經細胞的穩定性，誘發癲癇。
6.油膩食物：油炸食品、肥肉等高脂肪、油膩食物，不易消化，可能會加重胃腸道負擔，影響營養物質的吸收，進而影響大腦的正常功能，增加癲癇發作的可能性。
癲癇患者的飲食調整是疾病管理的重要一環。日常飲食應盡量保持清淡、均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果、全穀類食物等富含維生素和礦物質的食物。同時，要根據自身情況合理安排飲食，如有特殊情況，應及時與醫生溝通，以更好地控制病情。
