通常來說，咖啡與酸奶可以一起喝。
咖啡是一種廣受歡迎的飲品，含有咖啡因、抗氧化劑和其他生物活性化合物，適量飲用可以提高警覺性、促進新陳代謝，並可能有助於降低某些疾病的風險。而酸奶則是一種營養豐富的乳製品，富含鈣質、蛋白質、益生菌和維生素B群等，對腸道健康、骨骼強度以及免疫系統都有積極作用。將咖啡與酸奶結合，可以在享受咖啡提神效果的同時，補充酸奶中的營養成分，尤其是對於需要額外能量和營養的人群來說，這種組合可能是一個不錯的選擇。
然而，這種搭配也可能導致一些消化上的不適。咖啡中的咖啡因可能會刺激胃酸分泌，而酸奶中的蛋白質和乳酸也可能對胃黏膜產生一定刺激。因此，對於胃腸道敏感的人群來說，這種搭配可能會引發胃痛、反酸等不適症狀。此外，咖啡和酸奶中的成分也可能相互影響，從而影響各自的營養吸收。例如，咖啡因可能會干擾鈣質的吸收，而酸奶中的鈣質是人體所需的重要營養素。
綜上所述，咖啡和酸奶通常可以一起喝，但需要注意口感和消化上的變化，以及可能影響的營養吸收。在嘗試這種搭配時，建議根據自身情況適量飲用。
