孕婦初期通常能吃酸菜魚，但需注意適量。
酸菜魚是一道受歡迎的菜餚，其主要成分包括魚肉和酸菜。魚肉富含高質量蛋白質、Omega-3脂肪酸以及多種維生素和礦物質，對孕婦來說，這些營養素對於胎兒的大腦發育和身體成長非常重要。而酸菜則含有乳酸菌，可以幫助改善腸道菌群，促進消化。
需要注意的是，酸菜屬於醃制食品，含鹽量較高。孕婦在孕期應控制食鹽的攝入量，以避免水腫和高血壓的風險。如果選擇食用酸菜魚，建議選擇低鹽或自制的酸菜，以減少鹽分的攝入。同時，孕婦在選擇魚類時也應謹慎，避免食用可能含有重金屬（如汞）的大型魚類，比如鯊魚、劍魚等。
孕婦在飲食中還應注重營養均衡，多樣化食物的選擇可以更好地滿足孕期的營養需求。除了酸菜魚，還可以通過攝入新鮮蔬菜、水果、全穀物和低脂肪乳製品來補充必要的營養素。如有特殊健康狀況或飲食限制，建議咨詢醫生或營養師的專業意見。
