白蘿蔔黑米粥的功效有促進消化、增強食慾、緩解便秘、改善腸胃功能、明目活血等，若食用粥後有不良反應，則要及時告知醫生。
1.促進消化：白蘿蔔中含豐富的膳食纖維，這些物質能刺激腸道蠕動，起到促進消化的作用，適量食用白蘿蔔黑米粥，可幫助改善胃腸動力不足引起的消化不良。
2.增強食慾：白蘿蔔黑米粥里的揮發油有一定香氣，能刺激味覺神經，提高食慾，當食慾不振時，可適當食用這種粥，能幫助增進食慾。
3.緩解便秘：白蘿蔔黑米粥里有較多的水分和膳食纖維，這些成分能幫助軟化大便，還能促進腸道蠕動，進而有緩解便秘的效果。
4.改善腸胃功能：其所含的澱粉酶、有機酸等成分能促進食物分解和吸收，從而改善腸胃功能，適用於存在慢性淺表性胃炎的患者。
5.明目活血：白蘿蔔含豐富胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，有助於明目。而黑米也有一定明目效果，與白蘿蔔搭配後，明目功效更為顯著。
由於白蘿蔔具有行氣、耗氣的特性，氣虛體弱者不宜多食，以免造成身體不適。
