大棗蒸熟後的功效與作用有補充營養、促進胃腸蠕動、補益脾胃、安神助眠、改善貧血等功效。建議就診後遵醫囑進行飲食調理。
1.補充營養：紅棗中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等營養成分，患者適量食用可以為人體補充所需要的營養物質，有利於身體的健康。
2.促進胃腸蠕動：紅棗蒸著吃可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化與吸收，具有促進消化的功效。如果患者存在積食等不適症狀，可以通過適量食用紅棗進行改善。
3.補益脾胃：紅棗具有補益脾胃的功效，常伴有腹瀉、面色萎黃等不適症狀的患者，適量食用後可以起到輔助改善的作用。
4.安神助眠：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，患者適量食用後可以改善心血不足引起的不適症狀，如心煩意亂、失眠多夢等。
5.改善貧血：紅棗中含有豐富的鐵元素，患者適量食用後可以促進血紅蛋白的合成，在一定程度上也可以達到改善貧血的目的。但要注意進食量，以免加重胃腸負擔，引起消化不良的情況。
除此之外，在日常生活中患者要注意飲食均衡，避免進食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免損害身體健康。如果出現其他不適，建議立即就醫進行治療，避免耽誤病情。
