類風濕關節炎患者可適量吃生薑。
建議用量：15g(約3片)/天。
患有類風濕關節炎後需要選擇高營養、容易消化的食物。生薑營養價值較高，富含維生素、鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分，能夠補充身體所需要的部分營養，生薑性質溫熱，適量吃不會對疾病控制產生影響。
生薑可以炒制或者熬制後吃，但是要避免過多食用，以免對口腔黏膜造成刺激。生薑也不建議和生魚、酒、大蒜等食物一起吃，可能會引起上火。生薑味道比較辛辣，口腔潰瘍患者、嚴重胃潰瘍患者不能吃，容易加重病情。
患者在平時需要加強關節部位的保暖，不可以過度勞累或者用冷水清洗關節處，減少對關節的刺激。
