肝豆狀核變性一般可以吃棗，但是需要適量。肝豆狀核變性屬於常染色體隱性疾病，患病後可能會造成肝硬化、腎功能損害以及角膜色素環等。
雖然棗不能對肝豆狀核變性進行控制，但是其中含有豐富的維生素、蛋白質以及微量元素，能夠輔助提高抵抗力。所以吃棗一般不會對肝豆狀核變性造成刺激，患病後可以適當吃棗。
但是需要控制棗的攝入量，如果在短時間大量吃棗，可能會讓腸胃消化難度上升，從而引起腹脹、腹痛等不適症狀，加重不適感。
盡量避免食用海鮮、動物內臟等含銅量較高的食物，同時也要注意休息，避免熬夜，以免增加肝臟負擔。注意定期檢測尿銅含量，方便醫生調整治療。
