冠脈搭橋手術創傷性大，而且術後易引起併發症。要想避免這些危害，就要做好術後護理，尤其是在飲食上不能馬虎，需要多吃具有促進疾病恢復作用的食物，如蛋白質食物、維生素食物等。但是對於脂肪含量較高的食物，患者要忌口，不宜食用。具體的飲食原則下文做出了詳細介紹，一起去看看吧。
1.控制總熱能
做完冠脈搭橋手術，患者要注意控制總熱能，不能吃高熱量食物，如腰果、臘腸、巧克力、香腸以及奶油蛋糕、肉醬等，患者都要禁食，不可觸碰。但是對於一些低熱能食物，患者可以適當進食，如清蒸魚、西芹藕片等。
2.控制脂肪與膽固醇
術後患者還要注意控制脂肪和膽固醇的攝入量，只能吃一些低脂、低膽固醇食物，如土豆、山藥、蘑菇、番茄、豆腐、油菜、芹菜、青菜等。
3.蛋白質的量要適宜
術後患者還要注意補充蛋白質，因為蛋白質具有補充營養，增強體質的作用，多食對疾病恢復很有幫助。如魚、蝦、牛奶、芝麻、瓜子等，都適合患者食用，可以多食。
4.多食富含維生素的食物
除了蛋白質食物之外，患者還要注意多吃含維生素豐富的食物，因為此類食物具有抗氧化，增強免疫力的作用，可以輔助醫治，促進疾病恢復。如黃瓜、西紅柿、冬瓜、花生米、萵苣等，都是不錯的飲食選擇，可以多食，有益健康。
做完冠脈搭橋手術，一定要注意科學飲食，多吃蛋白質和維生素含量高的食物，少吃脂肪和膽固醇高的食物，只有做好這一點才能減少不良影響，更好的實現術後恢復。另外，術後患者還要注意定期復查，及時瞭解自身恢復情況。如果有異常病症也能及時處理，減少術後後遺症。
