人參片與西洋參片在來源、外觀、氣味、功效、服用方法上存在不同。
1. 來源：人參片由五加科植物人參的根切片製成，人參多生長於中國東北等地；西洋參片來源於五加科植物西洋參的根切片，西洋參原產於加拿大、美國等地。
2. 外觀：人參片通常呈黃白色，質地較硬，表面可能有縱皺紋；西洋參片顏色相對較淡，多為白色或類白色，質地較脆。
3. 氣味：人參片聞起來氣味較濃郁，有一股特殊的參香味；西洋參片氣味相對較淡，參香味沒有人參片濃烈。
4. 功效：人參片性溫，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺等功效；西洋參片性涼，能補氣養陰、清熱生津。
5. 服用方法：人參片適合燉煮後食用，也可用來泡酒；西洋參片可直接含服，也能用來泡水飲用。
日常使用人參片與西洋參片時，要依據自身的體質狀況來選擇。若體質偏寒，可適當選用人參片；體質偏熱，則更適合西洋參片。但無論是哪種，都不宜過量服用，若有特殊健康狀況或正在服藥，使用前最好咨詢專業醫生的建議 。
