小兒營養缺乏可導致生長髮育遲緩、免疫力下降、貧血、骨骼發育異常、智力發育受影響等。
1. 生長髮育遲緩：營養是小兒生長髮育的物質基礎，當營養缺乏時，身體無法獲得足夠的能量和營養元素來支持正常的生長，身高、體重增長會落後於同齡人，身體各器官的發育也可能受到阻礙，影響整體的生長進程。
2. 免疫力下降：營養物質參與身體免疫系統的構建和維持，缺乏營養會使免疫系統功能減弱，小兒更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲，頻繁生病，且患病後恢復時間可能延長。
3. 貧血：鐵、維生素B12、葉酸等營養物質缺乏會影響紅細胞的生成或導致紅細胞破壞增加，引發貧血。貧血會使小兒出現面色蒼白、頭暈、乏力等症狀，影響正常的學習和生活。
4. 骨骼發育異常：鈣、維生素D等對骨骼發育至關重要，缺乏這些營養元素會導致骨骼發育不良，出現佝僂病、骨質酥鬆等問題，影響骨骼的強度和形態。
5. 智力發育受影響：大腦的發育和功能維持需要多種營養物質，如蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等。營養缺乏可能影響神經細胞的發育和神經遞質的合成，對小兒的智力、認知能力和學習能力產生不良影響。
日常要注意小兒飲食的均衡與多樣化，保證各類營養物質的充足攝入。若懷疑小兒存在營養缺乏問題，應及時就醫，在醫生的指導下進行診斷和治療，切不可自行盲目補充營養，以免造成不良後果。
