葡萄乾是一種常見的乾果，具有抗氧化、補鐵、促進消化、緩解疲勞、降低膽固醇等功效與作用。
1.抗氧化：葡萄乾中含有類黃酮、花青素等抗氧化物質，能夠清除體內自由基，減緩細胞老化，保護身體健康。
2.補鐵：葡萄乾富含鐵元素，對於預防和改善缺鐵性貧血有一定的幫助。
3.促進消化：葡萄乾中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘。
4.緩解疲勞：葡萄乾中的葡萄糖和果糖能夠迅速被人體吸收，為身體提供能量，緩解疲勞。
5.降低膽固醇：葡萄乾中的一些成分可以降低血液中的膽固醇水平，有助於預防心血管疾病。
雖然葡萄乾有諸多好處，但也應適量食用。葡萄乾糖分含量較高，過量食用可能會導致血糖升高。購買葡萄乾時應選擇正規渠道，確保品質安全。
