陽光玫瑰葡萄具有豐富的營養價值，具有補充營養、抗氧化、幫助消化、緩解疲勞、保護視力等功效。
1.補充營養：陽光玫瑰葡萄富含多種維生素，如維生素 C、維生素 B 等，以及礦物質，如鉀、鈣、鎂等，能夠為人體提供所需的營養物質，維持身體正常的生理功能。
2.抗氧化：含有豐富的類黃酮和多酚類化合物，這些物質具有較強的抗氧化作用，能夠清除體內自由基，減緩細胞老化，預防多種慢性疾病的發生。
3.幫助消化：其中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘和結腸癌等疾病。
4.緩解疲勞：陽光玫瑰葡萄中的葡萄糖和果糖能夠迅速被人體吸收，為身體提供能量，緩解疲勞，增強體力。
5.保護視力：富含的花青素對眼睛具有保護作用，能夠預防眼部疾病，如黃斑病變、白內障等，同時有助於緩解眼睛疲勞，改善視力。
雖然陽光玫瑰葡萄具有多種功效，但食用時也需適量，避免過量食用引起血糖升高等問題。對於特殊人群，如糖尿病患者，應在醫生的指導下合理食用。
