芝麻和核桃一起吃有補充營養、滋養肝腎、健腦益智、烏發養顏、潤腸通便等好處。
1. 補充營養：芝麻富含蛋白質、脂肪、維生素E、鈣、鐵等多種營養成分；核桃含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。二者搭配，能為人體提供更全面的營養，滿足身體的多種需求。
2. 滋養肝腎：芝麻歸肝、腎經，有滋養肝腎的作用；核桃同樣對肝腎有一定的滋養功效。對於肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀，常吃芝麻和核桃有一定的緩解作用。
3. 健腦益智：核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，如DHA等，對大腦神經細胞有益；芝麻中的營養成分也有助於維持大腦的正常功能。兩者一起食用，能增強記憶力，提高大腦的思維能力。
4. 烏發養顏：芝麻中的維生素E等抗氧化物質，能延緩細胞衰老；核桃中的營養成分有助於保持皮膚的彈性。同時，它們對頭髮也有滋養作用，可使頭髮烏黑亮麗，起到養顏美容的效果。
5. 潤腸通便：芝麻和核桃都含有一定量的油脂，能潤滑腸道，促進腸道蠕動，有助於緩解便秘問題，保持腸道健康。
芝麻和核桃雖然營養豐富，但油脂含量較高，過量食用可能會導致肥胖等問題。尤其是本身患有高血脂、高血壓等疾病的人群，應根據自身情況，合理控制食用量，以免對健康造成不利影響。
