少白頭是指頭髮過早變白，給一些人帶來困擾。以下是一些少白頭食療的方法，包括黑芝麻、黑豆、核桃、桑葚、何首烏等：
1. 黑芝麻：黑芝麻富含多種營養成分，如維生素 E、B 族維生素、不飽和脂肪酸等，具有滋養肝腎、烏發養顏的作用。可以將黑芝麻炒熟後磨成粉，每天食用一到兩勺，或者將黑芝麻加入到粥、餅等食物中。
2. 黑豆：黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，有補腎益精、烏發美容的功效。可以將黑豆煮熟後食用，或者用黑豆煮粥、打豆漿等。
3. 核桃：核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素 E 等，對頭髮有很好的滋養作用。每天吃幾個核桃，有助於改善頭髮質量，緩解少白頭的症狀。
4. 桑葚：桑葚含有豐富的維生素、礦物質、花青素等，具有滋陰補血、烏發美容的功效。可以直接食用桑葚，或者將桑葚製成桑葚乾、桑葚醬等。
5. 何首烏：何首烏是一種傳統的中藥材，具有補肝腎、益精血、烏須發的作用。但是，何首烏具有一定的毒性，需要在醫生的指導下使用，不可自行服用。
食療方法對於少白頭的改善需要一定的時間和堅持，同時，保持良好的生活習慣，如規律作息、減少壓力、適當運動等，也有助於頭髮的健康。如果少白頭的情況較為嚴重，建議及時就醫，查明原因，進行針對性的治療。
