每天早上起來嘴裡苦可能是由多種疾病引起，常見的有膽囊疾病、胃腸疾病、口腔疾病等，較為罕見的有內分泌失調、某些全身性疾病等。
1.膽囊疾病：膽囊具有儲存和濃縮膽汁的功能，當膽囊出現問題，如膽囊炎、膽結石等，會影響膽汁的正常排泄，導致膽汁反流至口腔，從而引起口苦。膽囊炎發作時，除口苦外，還可能伴有右上腹疼痛、惡心、嘔吐等症狀；膽結石則可能在進食油膩食物後，加重口苦情況，且疼痛可能向右肩部放射。
2.胃腸疾病：胃腸功能紊亂時，消化功能受到影響，食物在胃腸道內不能正常消化吸收，可能會產生反流現象，胃酸和胃內容物反流至食管、口腔，就會出現口苦的感覺。像胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，除口苦外，還可能有胃痛、胃脹、反酸等症狀，且疼痛具有一定的規律性。
3.口腔疾病：口腔衛生不良，存在齲齒、牙齦炎、牙周炎等問題時，細菌滋生繁殖，分解口腔內的食物殘渣，會產生異味，導致口苦。齲齒會有牙齒疼痛、齲洞等表現；牙齦炎患者牙齦會紅腫、易出血；牙周炎則可能出現牙齦萎縮、牙齒鬆動等情況。
4.內分泌失調：當體內內分泌系統出現紊亂，激素水平失衡，也可能影響身體的代謝功能，進而導致口苦。例如女性在經期、孕期或更年期，由於激素變化較大，容易出現內分泌失調，可能會感覺到口苦，同時還可能伴有情緒波動、失眠等症狀。
5.某些全身性疾病：一些全身性疾病如糖尿病、肝病等也可能引發口苦。糖尿病患者血糖控制不佳時，身體代謝紊亂，會出現口苦、口乾等症狀；肝病患者肝功能受損，膽汁代謝異常，同樣可能導致口苦，還可能伴有乏力、黃疸等表現。
日常生活中要保持良好的生活習慣，規律作息，避免熬夜，飲食上盡量少吃辛辣、油膩、刺激性食物，多吃蔬菜、水果，保持口腔清潔，定期進行口腔檢查和潔牙。若口苦症狀持續不緩解或伴有其他不適症狀，應及時就醫，進行相關檢查，以便明確病因並進行針對性治療 。
