一般情況下，鼻炎患者不建議吃辣子。原理在於辣子屬於辛辣刺激性食物，其所含的辣椒素等成分會刺激鼻腔黏膜，導致鼻腔血管擴張、黏膜充血水腫等情況加重，進而可能引發鼻炎症狀的惡化，如鼻塞、流涕、打噴嚏等症狀變得更加明顯，影響患者的呼吸和生活質量。
從具體情況來看，對於患有過敏性鼻炎的患者，辣子中的刺激性物質可能會引發過敏反應，導致鼻腔過敏症狀加劇，使患者的不適感覺更為強烈。而對於慢性鼻炎患者，辣子的刺激也會加重鼻腔的炎症反應，不利於鼻腔黏膜的修復和恢復。
每個人的鼻炎情況不同，對辣子的反應也會有所差異。如果鼻炎患者確實對辣子有一定的耐受度，偶爾少量食用可能並不會對病情產生明顯影響，但仍應盡量避免長期大量食用。最好在飲食方面遵循醫生的建議，根據自身鼻炎的具體類型和病情，合理調整飲食結構，以利於鼻炎的治療和康復。
