酒喝多了傷肝臟和胃這兩個主要器官。
肝臟是人體重要的代謝器官，酒精進入人體後，絕大部分要通過肝臟進行代謝。長期大量飲酒會使肝臟負擔過重，導致肝細胞受損、變性、壞死，甚至引發酒精性肝炎、肝硬化等疾病。肝臟的代謝功能受到影響後，會進一步影響身體其他器官的正常功能。
胃也是酒喝多後容易受傷的器官。酒精具有刺激性，會對胃黏膜造成直接的損傷，導致胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至潰瘍。過量飲酒還會影響胃的蠕動和消化功能，引起惡心、嘔吐、食慾不振等症狀。長期飲酒還可能增加胃癌的發生風險。
酒喝多了還可能對心臟、大腦等器官造成不良影響。酒精會使心跳加快、血壓升高，增加心臟負擔，長期可導致心肌病變。對大腦而言，過量飲酒會影響神經細胞的功能，導致記憶力下降、注意力不集中、反應遲鈍等。
飲酒應適量，避免過度飲酒對身體造成不可輓回的傷害。如果已經有肝臟、胃等方面的疾病，更應嚴格控制飲酒量或避免飲酒，以保護身體的健康。同時，保持良好的生活習慣，如均衡飲食、適量運動等，對身體健康也非常重要。
