心肌梗死治療後的飲食受多種因素影響，如年齡增長、不良生活習慣、血管病變、炎症反應、遺傳因素等，需要針對病因調整飲食，可採取的方法有控制熱量攝入、調整脂肪攝入、補充維生素和礦物質、增加膳食纖維攝入、規律進餐等。
1. 年齡增長：隨著年齡增加，身體機能下降，心臟功能也會有所衰退。年齡大的患者身體對營養的吸收和代謝能力改變，飲食上要注重營養均衡且易於消化。多吃富含優質蛋白的食物如魚肉、雞肉等，可做成魚湯、雞湯；多吃新鮮蔬果補充維生素。避免食用過於油膩、粗糙的食物。
2. 不良生活習慣：長期吸煙、酗酒、缺乏運動等不良習慣會影響心肌梗死治療後的恢復。應戒煙限酒，增加運動量。飲食上，減少高鹽、高糖食物攝入，如鹹菜、蛋糕等。可適當多吃燕麥片、玉米等粗糧，有助於控制體重和血脂。
3. 血管病變：冠狀動脈粥樣硬化等血管病變是心肌梗死的重要原因。飲食要控制脂肪攝入，少吃動物內臟、油炸食品。可服用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片、辛伐他汀片遵醫囑用藥調節血脂。多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果等。
4. 炎症反應：體內慢性炎症可能影響心肌恢復。飲食上增加具有抗炎作用的食物攝入，如藍莓、西蘭花等。避免食用辛辣、刺激性食物，以防加重炎症。可遵醫囑服用阿司匹林腸溶片、雙氯芬酸鈉緩釋片、布洛芬膠囊減輕炎症反應。
5. 遺傳因素：有心肌梗死家族遺傳史的患者更需注意飲食。要嚴格控制飲食，遵循低鹽、低脂、低糖原則。多吃富含鉀的食物，如香蕉、土豆等，有助於維持心臟正常功能。定期復查血脂、血壓等指標，根據情況調整飲食。
日常要保持規律作息，避免情緒大幅波動，根據身體狀況適度運動。定期到醫院進行復查，根據醫生建議及時調整飲食和治療方案，以促進身體恢復，降低心肌梗死復發風險。
