胰腺炎又發作了可通過禁食、胃腸減壓、藥物治療、補充營養、手術治療等緩解症狀。
1. 禁食：胰腺炎發作時，胰腺處於炎症狀態，進食會刺激胰腺分泌消化液，加重胰腺負擔。禁食能讓胰腺得到充分休息，減少消化液分泌，從而減輕胰腺自身消化的程度，緩解炎症。一般需嚴格禁食1 - 3天，期間通過靜脈補充水分和電解質，維持身體基本代謝需求。
2. 胃腸減壓：通過插入胃管，將胃內的氣體和液體吸出，降低胃腸道內的壓力。這能減少胃酸進入十二指腸，進而減少促胰液素等激素的釋放，間接減少胰腺的分泌，減輕胰腺的負擔，有助於胰腺炎的恢復。通常需持續胃腸減壓，直到患者腹痛、腹脹症狀緩解。
3. 藥物治療：常用生長抑素類似物如奧曲肽注射液，它能抑制胰腺的外分泌，減少胰液的生成，從而減輕對胰腺自身的消化；質子泵抑制劑如奧美拉唑腸溶膠囊，可抑制胃酸分泌，降低胃酸對胰腺的刺激；抗生素如頭孢哌酮鈉舒巴坦鈉注射液，能預防和控制感染，防止炎症擴散。具體藥物的使用種類、劑量和療程需嚴格遵醫囑。
4. 補充營養：胰腺炎發作後，患者身體消耗大，且長時間禁食，需要通過靜脈補充營養物質，如葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等，以維持身體的能量需求和正常代謝。待病情穩定，可逐漸過渡到低脂、低糖、高維生素的流食，如米湯、果汁等，之後再根據恢復情況調整飲食。
5. 手術治療：對於一些病情嚴重，如出現胰腺壞死合併感染、胰腺膿腫等情況，可能需要手術治療。手術方式包括壞死組織清除術、引流術等。手術能直接清除壞死組織，防止感染進一步擴散，引流滲出液，減輕對周圍組織的壓迫，促進病情恢復。但手術風險較大，需綜合評估患者身體狀況後進行。
胰腺炎發作後，要積極配合醫生治療，嚴格按照醫生要求進行禁食、用藥等。治療期間密切關注自身症狀變化，如腹痛、發熱等情況是否緩解。病情緩解後，也要注意飲食規律，避免暴飲暴食，減少高脂、高蛋白食物攝入，戒煙戒酒，定期復查，防止胰腺炎再次發作。
