燙傷的症狀主要有皮膚紅腫、水皰形成、皮膚破潰、組織壞死、感染等。
1. 皮膚紅腫：燙傷後，最常見的初始症狀就是皮膚紅腫。局部皮膚會迅速變紅，因為燙傷導致皮膚血管擴張，血流加速。受傷部位的溫度通常會升高，伴有輕微的疼痛，用手觸摸時能明顯感覺到皮膚的熱度和緊繃感。一般輕度燙傷多表現為這種症狀，經過適當處理，紅腫會逐漸消退。
2. 水皰形成：隨著燙傷程度的加重，皮膚會出現水皰。水皰內充滿了淡黃色或透明的液體，這是組織液滲出所致。水皰大小不一，小的如米粒，大的可能有數釐米。水皰周圍的皮膚通常也是紅腫的，疼痛較為明顯。如果水皰較小，一般可自行吸收；若水皰較大，可能需要專業處理。
3. 皮膚破潰：當燙傷較為嚴重時，皮膚會出現破潰。水皰破裂後，表皮會脫落，露出下面的真皮層，創面呈現出濕潤、紅潤的狀態，容易受到外界細菌的污染。此時疼痛加劇，還可能伴有少量滲血。
4. 組織壞死：嚴重燙傷可導致局部組織壞死。壞死的組織顏色發黑、變硬，失去正常的彈性和感覺。因為燙傷破壞了皮膚及皮下組織的血液循環和細胞結構，導致組織無法存活。組織壞死需要及時進行清創和治療，否則可能引發嚴重的併發症。
5. 感染：燙傷後如果處理不當，很容易引發感染。感染的症狀包括創面紅腫加劇、有膿性分泌物、發熱、寒戰等。感染會延緩傷口的愈合，甚至可能導致全身性的感染，危及生命。
燙傷後應及時用流動的涼水沖洗受傷部位，降低局部溫度，減輕損傷。若燙傷嚴重，應盡快就醫，接受專業治療，避免延誤病情。
