血清脂肪酶偏高可能是飲食因素、飲酒、急性胰腺炎、膽囊炎、胰腺損傷等因素，需要針對病因治療，可採取的方法有調整飲食、戒酒、藥物治療、手術治療等。
1. 飲食因素：長期高脂、高蛋白飲食，會加重胰腺負擔，導致血清脂肪酶短暫升高。調整飲食結構，減少油膩、高蛋白食物攝入，多吃蔬菜、水果、粗糧等清淡易消化食物，保持規律飲食，定時定量，避免暴飲暴食，一段時間後血清脂肪酶可逐漸恢復正常。
2. 飲酒：酒精刺激胰腺，影響其正常功能，致使脂肪酶釋放增加。需嚴格戒酒，避免接觸含酒精飲品。同時多喝水，促進酒精代謝排出。可適當補充維生素，如服用復合維生素片、維生素C泡騰片、B族維生素片遵醫囑用藥，幫助修復受損細胞，促進身體恢復。
3. 急性胰腺炎：胰腺自身消化引發炎症，脂肪酶大量釋放入血。禁食禁水，減少胰腺分泌刺激。遵醫囑使用奧曲肽注射液抑制胰腺分泌、注射用頭孢曲松鈉抗感染、奧美拉唑腸溶膠囊保護胃黏膜。病情嚴重時可能需手術清除壞死組織。
4. 膽囊炎：炎症波及胰腺，影響脂肪酶代謝。症狀較輕時，可遵醫囑口服消炎利膽片、膽寧片、熊去氧膽酸膠囊遵醫囑用藥緩解症狀。若頻繁發作或病情嚴重，考慮手術切除膽囊。日常飲食避免高脂肪食物。
5. 胰腺損傷：外傷等導致胰腺組織受損，脂肪酶漏出。輕度損傷可保守治療，臥床休息，密切觀察生命體徵。遵醫囑使用止血藥物如氨甲環酸注射液、預防感染藥物如注射用青霉素鈉、營養支持藥物如復方氨基酸注射液。損傷嚴重則需手術修復。
治療期間要保持良好生活習慣，規律作息，避免劇烈運動和勞累。定期復查血清脂肪酶、澱粉酶等指標，根據恢復情況調整治療方案。飲食遵循少食多餐原則，逐漸增加食物攝入量和種類，確保營養均衡。
