荔枝肉具有補充能量、增強免疫力、改善貧血、美容養顏等功效。
1. 補充能量：
荔枝肉富含葡萄糖、蔗糖等糖類物質，這些糖類是人體能量的重要來源。當感到疲勞、乏力時，適量食用荔枝肉能夠快速補充能量，使人恢復活力，緩解身體的疲憊感，提高工作和學習效率。
2. 增強免疫力：
荔枝肉中含有豐富的維生素C和蛋白質等營養成分。維生素C具有抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，增強白細胞的活性，提高身體的抵抗力。蛋白質是構成人體免疫系統的重要物質基礎，有助於維持免疫細胞的正常功能，從而增強免疫力，預防疾病的發生。
3. 改善貧血：
荔枝肉中含有一定量的鐵元素，鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料。對於缺鐵性貧血患者來說，適量食用荔枝肉可以補充鐵元素，促進血紅蛋白的合成，增加血液中紅細胞的數量，從而改善貧血症狀，使面色變得紅潤有光澤。
4. 美容養顏：
荔枝肉富含維生素C、維生素E等抗氧化物質，這些物質能夠抑制黑色素的形成，減少色斑、皺紋的產生，保持皮膚的彈性和光澤。同時，荔枝肉中的營養成分還能促進皮膚細胞的新陳代謝，使皮膚更加健康、細膩。
荔枝雖然美味且營養豐富，但食用時也應適量，過量食用可能會引起上火，出現咽喉腫痛、牙齦腫痛等不適症狀。尤其是糖尿病患者，由於荔枝含糖量較高，應謹慎食用。
