腹瀉的臨床表現一般有大便次數增多、糞便性狀改變、腹痛、惡心嘔吐、脫水等。若腹瀉持續不緩解或伴有發熱、膿血便等，應及時就醫，明確病因並進行治療。
1.大便次數增多：腸道受到病原體、食物過敏等刺激，腸道蠕動加快，導致糞便通過腸道的速度加快，來不及吸收水分，從而使排便次數明顯多於平日正常情況。
2.糞便性狀改變：炎症刺激腸道黏膜，使其分泌增多，同時腸道對食物的消化吸收功能紊亂，致使糞便的成分和外觀發生變化，大便可能變稀、呈水樣、糊狀或帶有黏液、膿血等。
3.腹痛：腸道平滑肌強烈收縮、痙攣，引發疼痛，一般是腸道的異常蠕動和炎症刺激神經末梢引起的，疼痛程度和部位因人而異，可為臍周或下腹部的隱痛、絞痛等，可在排便後有所緩解。
4.惡心嘔吐：胃腸道受到刺激後，其正常的蠕動和排空功能失調，胃內壓力升高，引起惡心反射，嚴重時導致嘔吐，這是機體試圖排出有害物質的一種自我保護機制。
5.脫水：大量腹瀉使體內水分和電解質丟失過多，若不能及時補充，就會出現脫水症狀，如口渴、皮膚乾燥、眼窩凹陷、尿量減少等，嚴重影響身體的正常生理功能。
日常注意飲食衛生，不吃生冷、變質食物，養成飯前便後洗手的習慣。根據天氣變化及時增減衣物，防止腹部著涼。腹瀉期間，可適量補充淡鹽水和含電解質的溶液，以預防脫水。
