胃粘膜損傷不能吃辛辣食物、油炸食物、生冷食物、酸性食物、酒類等。
1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，這些食物具有較強的刺激性，進入胃部後會直接刺激胃黏膜，導致胃黏膜血管擴張，加重原本就已損傷的胃黏膜的炎症反應，使胃痛、胃脹等不適症狀加劇，不利於胃黏膜的修復，甚至可能引發胃黏膜進一步破損、出血等嚴重後果。
2. 油炸食物：油炸食物像炸雞、薯條、油條等，這類食物含有大量油脂，進入胃內後難以消化，會增加胃部的消化負擔。而且油脂會在胃內停留較長時間，刺激胃酸分泌，過多的胃酸會對受損的胃黏膜產生腐蝕作用，延緩胃黏膜的愈合進程，長期食用還可能誘發其他胃部疾病。
3. 生冷食物：生冷食物包含冰淇淋、生魚片、剛從冰箱取出的水果等，過冷的食物會使胃黏膜血管收縮，減少胃黏膜的血液供應，降低胃黏膜的抵抗力。同時，生冷食物中可能攜帶細菌、寄生蟲等病原體，容易引發胃腸道感染，進一步損害胃黏膜，加重病情。
4. 酸性食物：酸性食物例如檸檬、山楂、醋等，雖然適量食用對健康人有益，但對於胃黏膜損傷患者來說，過多的酸性物質會刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加。胃酸分泌過多會對受損的胃黏膜造成更強烈的刺激，加重胃痛、反酸等症狀，影響胃黏膜的自我修復。
5. 酒類：酒類涵蓋白酒、啤酒、紅酒等，酒精具有很強的刺激性，它可以直接破壞胃黏膜的保護屏障，使胃黏膜暴露在胃酸和胃蛋白酶的侵蝕之下。飲酒後，胃黏膜會出現充血、水腫，甚至糜爛、潰瘍等病變，嚴重影響胃黏膜的正常功能，不利於胃黏膜損傷的恢復，長期酗酒還可能導致更嚴重的胃部疾病。
胃黏膜損傷後，飲食上要格外注意。應選擇清淡、易消化的食物，如小米粥、軟麵條等，這些食物能減輕胃部負擔，有助於胃黏膜修復。同時，要養成規律的飲食習慣，定時定量進食，避免暴飲暴食。保持良好的作息和心態也很重要，因為精神壓力過大也會影響胃部的正常功能。若胃部不適症狀持續不緩解或加重，應及時就醫。
