長期吃泡飯對身體有多方面的影響，常見的有消化不良、營養不均衡、損傷牙齒、引發慢性疾病、加重胃腸功能紊亂等。
1.消化不良：泡飯質地軟爛，進食時往往未經充分咀嚼就下嚥。這使得唾液澱粉酶不能充分發揮初步消化澱粉的作用，大量未細化的食物進入胃部，加重胃腸負擔，導致消化不良。一般表現為飯後腹脹、打嗝，有時還伴有惡心感，長期如此會降低食慾。
2.營養不均衡：泡飯多以米飯為主，配菜相對單一。長期食用，人體攝入的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分不足。久而久之，會出現皮膚乾燥、頭髮枯黃、身體乏力等症狀，抵抗力也會隨之下降。
3.損傷牙齒：長期吃泡飯，尤其是熱泡飯，牙齒長期處於溫熱、軟糯的食物環境，缺少咀嚼硬物時的摩擦清潔，牙菌斑易堆積，增加齲齒、牙周炎的發病風險。牙齒表面可能出現黑點、牙縫變大，嚴重時會有牙齒鬆動、疼痛等症狀。
4.引發慢性疾病：由於泡飯消化快、飽腹感不強，容易讓人過量進食，導致血糖波動較大。長期如此，會增加患糖尿病、肥胖症等慢性疾病的風險。身體脂肪堆積，體重逐漸上升，還可能出現多飲、多食、多尿但體重減輕等糖尿病前期症狀。
5.加重胃腸功能紊亂：對於本身胃腸功能較弱的人，泡飯會進一步擾亂胃腸正常的消化節律。可能出現腹痛、腹瀉與便秘交替等症狀，胃腸蠕動變得紊亂無序。
若長期吃泡飯出現身體不適，且症狀持續不緩解，如頻繁腹痛、嚴重消化不良、體重異常變化等，應及時就醫。
