慢性非萎縮性胃炎患者吃一些易消化、富含營養、有養胃作用的食物比較好,如粥類、麵食、蔬菜與水果、低脂牛奶、蜂蜜等。
1. 粥類:
粥類食物容易消化吸收,對胃黏膜刺激小。常見的如小米粥,富含維生素、氨基酸等營養成分,有健脾和胃的功效;南瓜粥,南瓜中含有豐富的果膠,可保護胃黏膜免受粗糙食物的刺激,有助於潰瘍面的愈合。
2. 麵食:
麵食一般比較柔軟,易於消化。例如饅頭,經過發酵後,部分澱粉轉化為小分子糖,更利於人體吸收,能減輕胃部負擔;麵條也是不錯的選擇,煮得軟爛一些,搭配清淡的蔬菜和少量瘦肉,營養更豐富。
3. 蔬菜與水果:
蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,對胃黏膜有保護作用;菠菜含有豐富的葉酸和鐵元素,能促進胃部血液循環;蘋果含有果膠,可調節胃腸道功能。但要注意避免食用過於生冷、堅硬的蔬菜、水果。
4. 低脂牛奶:
適量飲用低脂牛奶可以為身體補充蛋白質和鈣等營養物質。牛奶中的蛋白質可以保護胃黏膜,有助於修復受損的胃組織。但要注意不要空腹喝牛奶,也不要喝全脂牛奶,以免加重胃部負擔。
5. 蜂蜜:
蜂蜜有調節胃酸分泌的作用,飯前一個半小時左右飲用蜂蜜水,可以抑制胃酸的分泌,從而減少對胃黏膜的刺激。
慢性非萎縮性胃炎患者的飲食應規律,定時定量,避免暴飲暴食。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等。同時,要保持良好的心態,適當進行體育鍛鍊,這樣有助於病情的恢復。