酸奶過期了10天，不建議繼續飲用。
酸奶作為一種發酵乳製品，其保質期是確保產品品質和食品安全的重要時間指標。在保質期內，酸奶中的乳酸菌等益生菌保持活性，有助於調節腸道菌群，促進消化。然而，一旦酸奶過期，其品質將逐漸下降，益生菌活性減弱，甚至可能滋生有害細菌。過期10天的酸奶，其安全性和營養價值已無法得到保證。
過期酸奶中的乳酸菌可能因失去活性而無法繼續發揮益生菌的作用，同時，酸奶中的蛋白質、脂肪等營養成分也可能因分解變質而降低營養價值。更重要的是，過期酸奶中可能滋生的有害細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，可能對人體健康造成威脅，引發腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀。因此，從食品安全和營養價值的雙重角度出發，不建議飲用過期10天的酸奶。
對於已經購買的酸奶，應仔細查看生產日期和保質期，並在保質期內盡快飲用。若酸奶已過期，應立即丟棄，避免誤食。同時，在日常生活中，應保持良好的飲食習慣，選擇新鮮、安全的食品，避免食用過期或變質的食品。此外，對於酸奶等乳製品，應存放在陰涼、乾燥、通風的地方，避免陽光直射和高溫環境，以延長其保質期和保持品質。
