嬰幼兒腹瀉是常見的消化系統疾病，通常表現為大便次數增多、性狀改變。對於嬰幼兒腹瀉，食療是一種重要的輔助治療方法，其食療方法有焦米湯、蘋果泥、胡蘿蔔湯等。
1.焦米湯：大米炒焦後，部分澱粉被碳化，具有吸附腸道內有害物質的作用，同時還能幫助止瀉。並且焦米湯易於消化，能夠為嬰幼兒提供一定的能量，每次根據嬰幼兒的年齡和食量飲用適當的量。
2. 蘋果泥：蘋果含有果膠，果膠在腸道內可以吸附水分，使大便變稠，從而起到止瀉的作用。而且蘋果還含有豐富的維生素等營養成分，有助於補充嬰幼兒因腹瀉而流失的營養。給嬰幼兒餵食時，每天可以吃2-3次，具體根據年齡和消化情況調整。
3. 胡蘿蔔湯：嬰兒一旦出現腹瀉表現，可以適量吃胡蘿蔔湯，其中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等營養成分，能夠保護腸黏膜，有助於減輕腹瀉症狀。
需要注意的是，食療只是輔助治療手段，如果嬰幼兒腹瀉嚴重，出現脫水症狀、精神萎靡或伴有發熱等其他症狀，應及時就醫，進行相應的治療。
