空腹吃石榴的壞處有刺激腸胃、影響營養吸收、增加結石風險、血糖波動異常等。
1.刺激腸胃：石榴含有較多的有機酸，如鞣酸、蘋果酸等。在空腹狀態下，胃內沒有其他食物緩衝，有機酸會直接刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，引起胃部疼痛、反酸、燒心等不適症狀。
2.影響營養吸收：空腹時胃腸道處於排空狀態，此時進食石榴，會加快胃腸蠕動，使其他營養物質在腸道內停留時間過短，來不及被完全吸收就被排出體外，影響營養吸收。
3.增加結石風險：石榴中含有一定量的草酸，空腹食用後，草酸容易在體內與鈣結合，形成不溶性的草酸鈣沈澱，在泌尿系統中積聚，逐漸形成結石，增加患腎結石、輸尿管結石等泌尿系統結石的幾率。
4.血糖波動異常：石榴含有一定的糖分，空腹吃石榴會使血糖迅速升高，刺激胰島素大量分泌。隨後血糖又會快速下降，導致血糖波動較大，不利於血糖的控制。
如果空腹吃石榴後出現嚴重的腸胃不適、腹痛、嘔吐、血尿等症狀，應及時就醫，進行相關檢查，如胃鏡、泌尿系統超聲等，以明確病因，並在醫生的指導下進行相應的治療。
