PEF醫學指的是呼氣峰流速Peak Expiratory Flow。是指在用力呼氣時，氣流通過氣道的最大流速，主要反映氣道的通暢程度和呼吸肌肉的力量。
在正常情況下，PEF值會因個體的年齡、性別、身高以及種族等因素而有所不同。一般來說，健康成年人的PEF值相對穩定，且在一天中也會有一定的生理性波動，通常在清晨和夜間會稍低一些。
當PEF值出現異常時，往往提示氣道可能存在阻塞或狹窄的情況。多種疾病都可能引起PEF值的改變，比如哮喘，哮喘發作時氣道痙攣、狹窄，會導致PEF值明顯下降；慢性阻塞性肺疾病也會使氣道功能受損，引起PEF值降低。
瞭解自身的PEF值對於監測呼吸道健康狀況具有重要意義。日常生活中，應盡量避免接觸過敏原，如花粉、塵蟎等；保持室內空氣清新，定期通風換氣；適度進行體育鍛鍊，增強體質；戒煙限酒，減少對呼吸道的刺激。
