通常，羊肉和雞蛋能一起吃。
羊肉性溫熱，具有補腎壯陽、溫中暖胃、益氣養血等功效。雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素，具有滋陰潤燥、養心安神、養血安胎等作用。二者一起食用，營養價值更高。羊肉中的蛋白質、維生素與雞蛋中的營養成分相互補充，能為人體提供更全面的營養，有助於增強身體免疫力，提高機體的抗病能力，對於體質虛弱、氣血不足的人群有較好的滋補作用。
從烹飪方式來看，有很多美味又營養的做法。比如羊肉雞蛋湯，先將羊肉洗淨切塊，冷水下鍋，加入薑片、蔥段、料酒焯水去腥，撈出後放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮約1小時，至羊肉熟爛。然後把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，慢慢倒入羊肉湯中，邊倒邊攪拌，加入適量鹽、胡椒粉調味即可。這樣做既能充分保留羊肉和雞蛋的營養成分，又能使湯汁鮮美可口。
不過，食用時也有一些注意事項。羊肉屬於高熱量、高脂肪食物，過量食用可能會導致肥胖、血脂升高等問題，所以肥胖人群和血脂偏高者應適量食用。雞蛋中的膽固醇含量較高，患有高膽固醇血症的人也需要控制攝入量。羊肉性溫熱，吃多了容易上火，食用時可搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、苦瓜等，以平衡體內的寒熱。
