孕9個月時的飲食原則有保證營養充足、控制鹽分攝入、增加膳食纖維、注重飲食衛生、選擇易消化食物等。
1. 保證營養充足：孕晚期胎兒生長髮育迅速，孕婦需要攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。可以多吃一些富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，同時也要適當攝入穀類、薯類等碳水化合物，以及植物油等健康脂肪，以滿足自身和胎兒的能量需求。
2. 控制鹽分攝入：過多的鹽分攝入可能會導致孕婦水腫加重，增加妊娠期高血壓等疾病的風險。孕婦應減少食用鹹菜、醃肉等高鹽食物，烹飪時也要少放鹽，盡量保持飲食清淡。
3. 增加膳食纖維：隨著孕周的增加，孕婦容易出現便秘的情況。增加膳食纖維的攝入可以促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果、全穀類食物等，如芹菜、蘋果、燕麥等。
4. 注重飲食衛生：孕晚期孕婦的免疫力相對較低，食用不潔食物容易引起胃腸道感染等問題。所以要選擇新鮮、乾淨的食材，避免食用生冷食物，如生魚片、涼拌菜等，同時要注意食品的儲存和加工衛生。
5. 選擇易消化食物：孕晚期孕婦的胃腸道蠕動功能可能會減弱，選擇易消化的食物可以減輕胃腸道負擔。例如，小米粥、麵條等都是比較容易消化的食物，而油炸、油膩、辛辣等刺激性食物則應盡量少吃。
孕婦在孕9個月時，飲食應多樣化且均衡，根據自身身體狀況合理調整飲食。如有特殊情況，如妊娠期糖尿病、高血壓等，應在醫生的指導下進行飲食安排。
