小薏仁米具有祛濕利水、健脾止瀉、美容養顏、緩和拘攣等功效。
1.祛濕利水：小薏仁米能有效促進體內濕氣的排出，對於濕氣較重引起的身體困重、四肢酸楚、水腫等症狀有很好的改善作用。有助於調節人體的水分代謝，使多餘的水分通過尿液等途徑排出體外，從而減輕身體的負擔，讓人感覺更加輕鬆。
2.健脾止瀉：小薏仁米對脾胃有滋養作用，可增強脾胃的運化功能。當脾胃功能虛弱導致消化不良、食慾不振、腹瀉等問題時，食用小薏仁米能起到健脾和胃的效果，幫助恢復脾胃的正常功能，緩解腹瀉等不適症狀。
3.美容養顏：小薏仁米富含多種維生素和礦物質等營養成分，這些成分對皮膚健康十分有益。能夠促進皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細膩，減少皺紋和色斑的產生，同時還具有一定的抗氧化作用，延緩皮膚的衰老。
4.緩和拘攣：小薏仁米有一定的舒筋活絡作用，對於因濕氣阻滯經絡引起的肌肉拘攣、關節疼痛等症狀有一定的緩解作用。能幫助疏通經絡，使氣血運行更加通暢，從而減輕身體的疼痛和不適。
小薏仁米雖然有諸多益處，但並非人人都適合大量食用。體質虛寒者過量食用可能會加重體內寒氣；孕婦食用時也需謹慎，應根據自身身體狀況適量食用。若有特殊健康問題，應在專業人士的指導下合理食用。
