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孕早期為甚麼不能吃蝦

發佈時間:2024-10-22 10:11:37
周海斌副主任醫師 山東大學齊魯醫院

孕早期並不是絕對不能吃蝦,但在某些情況下,孕婦可能需要謹慎食用。

首先,蝦屬於高蛋白質食物,對於孕婦來說,適量攝入優質蛋白質是有益的。然而,蝦也屬於寒性食物,且可能攜帶寄生蟲或細菌。如果孕婦的體質偏寒或有過敏史,食用蝦可能會引起不適或過敏反應,如皮膚瘙癢、紅疹等。特別是在孕早期,胚胎發育尚不穩定,孕婦的身體抵抗力也相對較低,因此需要更加註意飲食安全。

其次,蝦中可能含有較高的汞和其他重金屬。如果孕婦長期大量食用蝦,可能會導致體內重金屬積累,對胎兒的神經系統發育產生不良影響。因此,孕婦在食用蝦時應控制攝入量,並選擇低汞或無汞的蝦類品種。

此外,孕婦在食用蝦時還需要注意烹飪方式。生蝦或未煮熟的蝦可能攜帶寄生蟲或細菌,孕婦食用後可能會引起感染。因此,孕婦在食用蝦時應確保徹底煮熟,以避免食品安全風險。

總之,孕早期孕婦可以適量食用蝦,但需要注意自身身體狀況、攝入量和烹飪方式。如有任何不適或疑慮,建議咨詢專業醫生或營養師的建議。

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