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鯛魚和鱈魚哪個有營養

發佈時間:2024-05-29 08:23:37
張永生副主任醫師 山東省立醫院

不存在鯛魚和鱈魚哪個有營養的說法,若食用後出現不適症狀,要盡早到醫院就診。

鯛魚屬於近海底層魚類的一種,含豐富的營養物質,如維生素A、維生素D、磷、鈣、不飽和脂肪酸等,在食用後有助於腦神經發育。鱈魚屬於高蛋白、低脂肪的食物,其含有豐富的鎂、鐵、鈣等物質,在食用後增強身體免疫力和體力,還能促進身體新陳代謝。鯛魚和鱈魚都屬於比較有營養的食物,雖然這兩種食物所含營養成分略有不同,但是均含較多的維生素、蛋白質等營養物質,可根據個人喜好選擇哪種魚類作為食物,沒有哪種魚類更有營養的說法。

平時要注意將海鮮食物放入冰箱冷藏,以免發生變質。若食物發生顏色和氣味異常,則提示為食物變質,不能再繼續食用。

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