慢性腎衰竭的飲食原則包括低鹽、低脂、低鉀、低磷、優質蛋白等，避免對腎臟造成影響。
1.低鹽：慢性腎衰竭患者可能會出現身體浮腫、水腫等症狀，如果經常吃含鹽量過多的食物，可能會導致身體腫脹的程度，避免吃咸魚、臘肉等食物。
2.低脂：平時不要經常吃油膩性的食物，多吃低脂肪的食物，比如黃瓜、生菜等，避免經常吃炸雞、漢堡等脂肪含量過多的食物，防止腎臟脂肪含量增加。
3.低鉀：平時不要經常吃鉀元素含量過多的食物，例如金針菇、香蕉等 ，如果鉀元素攝入比較多，可能會導致腎臟負擔加重。
4.低磷：如果體內磷元素攝入增多，也有可能會導致慢性腎衰竭持續加重，平時要避免吃含磷元素過高的食物，比如海帶、紫菜等。
5.優質蛋白：患者需要適當吃含有優質蛋白的食物，比如雞胸肉、牛奶等，對腎臟的修復有幫助作用。
如果慢性腎衰竭症狀持續加重，可以遵醫囑服用醋酸潑尼松片、醋酸地塞米松片、氫氯噻嗪片等藥物緩解。平時需要適當飲用溫熱的水，避免短時間內攝入過多水分。
