現在患有老年痴呆的老年人是越來越多了，我們經常可以在大街上面看到一些尋找老人的尋人啓事，一旦患了這個病他們大部分都會失去自理能力和智商，就像是一個小孩心智的成年人，碰到對老人家比較孝順的年輕人，這得老年痴呆的老年人還是會過的比較幸福的，要是倒霉的碰到了不孝順的子女那就是他們的噩夢了。
一般得老年痴呆的人都會漸漸的對周圍的事物喪失認知能力，之前經歷過的事情大多數都會忘記，甚至嚴重的會連自己剛說過的一句話都立馬給忘記了。老年痴呆的典型症狀就是沒有記性和大小便不能自理，失去自理能力。這裡有幾點可以預防老年痴呆的飲食，我們都知道許多病的預防都是和飲食掛鈎的。
一、飲食均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。總的來說就是老年人最好吃清淡一點的食物，各個營養成分的食物都要適當的攝取。
二、補充蛋白質老年痴呆與飲食有著很密切關係，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。銀杏對預防老年痴呆也有很好的效果，銀杏可以增加體內的神經傳導物質多巴明含量，銀杏能改善他們的心智活動能力。
三、煙酒適量，吸煙時間越長，吸煙量越大，腦動脈硬化越嚴重，腦供血越不足，最終導致腦組織萎縮，痴呆。酒含有乙醇成分，少量飲用葡萄酒可促進血液循環，對心腦血管有益，但飲酒量大時可嚴重損害大腦組織，長期大量飲酒會影響記憶力。
要預防老年痴呆，僅從飲食這方面做功夫還是不夠的，必須內外兼修才能夠達到預防老年痴呆的最好效果，如說平時多做一些有氧運動和對於飲食的合理規劃，可以有效預防老年痴呆。
